2014年7月7日月曜日

七夕ディナー☆

今日は七夕ですね☆

チョットだけ七夕っぽい夕食を作りました。

主人が戻って来たので、今日は野菜を沢山食べてもらいたくって、蒸籠を使って蒸し野菜をメインにしました。



星形にくり抜いたニンジン、かぼちゃと山芋とオクラのゼリー寄せ。

下に沈み込まないように、固まる直前に宙に浮くようにしています。

 型抜きを使うと可愛くなったように思います。
このまま出しても良かったのですが、前日に作ったジャガイモのスープがあったので上に掛けてみました。

 掛けてしまったら、星形が見えなくなってしまったのですが、食べている時に星形のカボチャやニンジンが出てくる方がサプライズで良いかなぁ〜と思って、このまま出しました。
気づいてくれなかったらどうしようかな〜と思っていたら、気がついてくれました。ホッ。

 野菜の蒸籠蒸しです。
こちらも、七夕を意識して、カボチャを星形にしています。
オクラも可愛いでしょ〜

レンコン、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、マイタケ、マッシュルーム、トマト、ブロッコリー、ミョウガ、オクラの10種類を入れました。
野菜不足解消したかな??

 白菜と豚肉の蒸し物です。
所々に、柚胡椒を入れています。

主人には鷹の爪を所々に散らばらせても良いんじゃ無い?とのアドバイス。。
ピリ辛好きには堪らないご意見でした。
次回試してみようと思います☆

二つを並べるとこんな感じ☆


今日は雨が降っているから彦星さまと織り姫様は会えなかったかな〜

台風も近づいて来ている見たいですね。
被害が出ないと良いですね。

今週も楽しい一週間でありますように☆

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