純喫茶 京都

日曜日に京都へ行って参りました。

行った事の無いお店に行ってみようと思い、ネットで調べて河原町に有るフランソアと言う純喫茶へ。

見た感じはチェーン店のカフェとは一線を画しています。

中もステンドグラスが嵌め込まれていついたり、マントルピースがあったりと凝った作りに。

オーダーしたのはケーキセットです。

ザッハトルテとアップルケーキ。

どちらもアッサリしていてとても美味しくペロリと頂きました。

お店は雰囲気も良く、ケーキセットもまずまずだったのですが、お席が混み合っていた為か、食べ終わったら即お皿を下げられてしまい、追い出し作戦？みたいにされたのがチョット残念でした。

長々と居座るつもりは無かったけれど、せめてもう少しゆっくりしたかったなぁ〜〜

純喫茶

少し前にマツコの知らない世界という番組で、純喫茶を取り上げていたのを見てからミョーに純喫茶に行きたくて仕方がない病にかかってしまい(ｰｰ;)

折良くテニスのお仲間に夙川に有る「ん」と言う喫茶店に連れて行って貰いました。

何とも言えないレトロに雰囲気のお店で、かなりのご高齢のマダムが仕切っていらっしゃいます。

コーヒーは勿論とても美味しく、カップ＆ソーサーも拘りの物で一人一人違う物で頂きました。

余りに寛げたので同じ週の違う日に、主人を誘って再訪しちゃいました。

オヤツの時間だったので濃厚チーズケーキも頂きました。コレもコーヒーによく合うお味でした（≧∇≦）

土日限定でカレーライスが有るみたいだったのでどんな物かマダム尋ねたら、一週間煮込んで、売り切れ終了のカレーだと教えて頂いたのでコレは是非とも食べなきゃ！と土曜の朝に東京から帰って来た主人を強引に引っぱって行って参りました。

カレー専門店の味と言うか、辛さとかを求める方には物足りないかも知れませんが家庭的なお味で大変美味しかったです。マダムにとても美味しかったとお伝えしたら、「変な物は一つも入れて無いのよ〜」と。

そぅ！体に優しい感じのカレーで又食べたい！そんなカレーでした。

デザートはアイスクリーム♡

バニラアイスに粗く挽いたコーヒーをかけて頂きました。

思わず週3日も通ってしまった…

素敵な純喫茶でしたよ〜

たん熊 春のお弁当

たん熊さんで春のお弁当を作りをしました。

春満開〜

私が担当したのは右手上のピンク色のデザートです。

豆乳、生クリーム、砂糖、パールアガーを使って作るのですが、そんなに難しく無くて余裕〜〜何て思っていたら、、、固まらない^^;

副料理長さんから、パールアガー入れました？と質問され「入れた、入れた、入れました〜〜」と答えたものの、固まらない^^;

再度、「入れました？」と言われ、

だんだん自信がなくなって、「入れたと思うけど、忘れた⁈かな？」と。

で、結局作り直すハメに。

こんなやり取りをしていたものだから私が作ったのはこの一品のみ(⌒-⌒; )

他のお料理は一応レシピを頂いているので又お家で作れるよう頑張ってみます。

お味の方はどれもこれも美味しゅうございました（≧∇≦）

台湾旅行の予定表（≧∇≦）

６月に母と姉と3人で台湾に旅行に行く事になりました。

実は3人で旅行に行くのは初めての事💕

とってもワクワクします。

で、思わず予定表を作ってしまいました。

母は台北は2回目、姉は初めてなのでなるべく良い印象を持って貰ってもらいたくて、私なりにオススメスポットを織り交ぜてみました。

荒削りの案なのでこれから、もう少し詰めて予定を立てたいです☺️

こんな風にあーでも無い、こーでも無いと考えている時間ってこの上無く幸せです。

楽しい旅行になると良いなぁ〜