長崎で食べた美味しいスィーツ

長崎でお茶をするのにお勧めのお店をご紹介。

浜町にある梅月堂です。

頂いたのはイチゴパフェ。

グラスに入っていないパフェっていうのも中々良かったです。

イチゴもたっぷり入っていました。

お会計の時に気がついたのですが、こちらのお店はシースクリームというケーキが有名みたいです。

気がついたのが遅かったので、今回は頂けれませんでした。。

次回トライしてみたいです。

一階がケーキ屋さんで二階が喫茶室というスタイル。

客層はほぼ地元の方という感じでした。

ゆったりとお喋りを楽しまれている女性や、ご夫妻で一杯でした。

足場も良いので、疲れた時に立ち寄られては如何でしょうか？

座ってゆっくりスィーツを楽しむ時間がない方には、こんなのは如何でしょうか？？

チリンチリンアイス。

町の至る所で売られています。

１つ１５０円で、いちご、ゆうこう、カステラ味などがありました。

ベンチに腰掛けて町中を眺めながら頂くなんていうのも良いですよね。

今回は訪れなかったのですが、松翁軒の二階にあるセヴィリアと言う喫茶店。お店の中はアンティークのお皿などもあって中々良かったですよ。広々していますし、お勧めです。

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長崎で美味しいご飯食べちゃいました！

以前長崎の町を歩いていた時、お店の前に長蛇の列が出来ていたお店がありました。

時間がなかったので、その時は列に並ばなかったのですが、今回は食事の時間には少し早いこともあり、すぐに入店できそうだったので、行ってみることにしたお店をご紹介！

吉宗というお店です。

よしむね、って読みたくなりますよね（＾０＾）

でも、本当はよっそうと読みます。

茶碗蒸しと豚の角煮が有名みたいでした。

茶碗蒸しと、蒸しずし。

こちらの茶碗蒸し、めちゃくちゃ美味しい〜

プルプルしているだけではなくて、お味が濃厚でした。

蒸し寿司も、フワフワしていました。

主人はカツ丼を注文していました。

タマネギなどでボリュームを出しているのではなくて、卵の量で勝負しているような感じ。

味も濃厚でした。

ペロリと頂けました。

お食事を終える頃にはテーブル席も、お座敷の席もほぼ満席の状態。

お店自体はかなり広そうでしたが、やはり食事の時間帯は込むようです。

時間との兼ね合いもありますが、良かったら一度行ってみてくださいね。

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長崎で晩ご飯 お気に入りのお店♪

新大工町から歩いて２−３分のところにある、むつ五郎というお店に行ってみました。

今回初めて行ったので、どんなものかと少々不安でしたが。。

お店の中には大小様々なイケスがあって新鮮なお魚が目の前を泳いでいました。

 先ほどまで、泳いでいたイカをお造りにしてもらいました。

呼子のイカです。
透明感のあるイカでしょ？モチモチしていました。

 握りです。

桜島鶏の唐揚げです。

こちらも柔らかくって美味しかったですよ。

飛び入りで入ったお店でしたが、接客も良かったですし、お味もよく、何よりお値段がリーズナブル。

長崎に行かれる際には是非！

少し町中より遠いですが、それでも電車に乗ってしまえば気にならない距離。

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お魚たくさん頂きました〜長崎での晩ご飯♪

長崎の町中を歩いていて、お魚が食べたくなって、長崎港というお店を発見

ふらふらと入店いたしました。

お刺身５点盛り

マグロ、サーモン、鯛、ヒラマサ、タコ。

どれも美味しい〜

ざっこエビの唐揚げ。

初めてザッコ海老というのを頂きましたが、これがとっても美味しかったです。

ソースがかかっているのですが、これが甘辛くてたまりませんでした。。

本当は、海鮮丼とかが売りのお店だと思もいます。

とっても美味しそうでしたが、今回は頂きませんでした。

お店の近くに八百屋さんがあって、通りすがりに、イチゴを発見。

これだけ入って３９０円！！！

長崎良いトコ一度はおいで〜笑〜

明日も沢山美味しいもの頂きます！

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長崎チャンポン お勧めのお店♪

長崎に遊びにきています。

食べるの大好きなワタクシ、ホテルに荷物を預けるやチャンポンを目指して走りました〜

長崎出身のお友達から今、人気のお店は京華園か、王鶴の二つ！と教えてもらったので王鶴へ行きました。（京華園は行ったことがあるので＾０＾V）

スープを一口、まろやかでコクがあって心を鷲掴みにされました。

具も盛りだくさんで、なかなかレベルが高かったですよ。

長崎にはここ最近遊びにくることが重なって、四海楼、江山楼、京華園と行きましたが、引けを取らないお味。しかも嬉しいことに空いているので直ぐ座れるのがありがたいですよね。

こちらのマーク。。。どこかで見かけたようなマークだったので。。

思わず、写真撮っちゃいました。

お腹がすいていたので、餃子も頼んでみました。

こちらで２人前。

ジューシーで濃厚なお味でした。

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週末ランチをお家で楽しく作っちゃおぉ〜

昨日作ったチャーシューを少し残しておいたので、そちらを使ってチャーハンを作りました(^^)

具材はニンニクとレタスと青ネギ

煮卵と紅ショウガを添えてみました。

煮卵、もうチョット綺麗に切れたら良かったかな？

チャーシューを作った際に出来る煮汁をスープに。

長ネギとレタス、チャーシューの端切れを入れました。

本当はお豆腐やモヤシをいれても良いのですが、お買い物に行くのが億劫だったので、チャーハンと変わらない具材です。。

楽しい週末をお過ごし下さいね。

週末ランチをお家で楽しく過ごしちゃお〜

週末のランチはラーメンにしました。

でも、ラーメンって言うだけでは心躍りませんよね(^0^;)

なので、チョット手を加えて、なんちゃってチャーシューと煮卵を付け加えてみました。

塩麹です。少し前に流行ったので皆さんご存じですよね。

私は色々試した結果、お漬け物屋さんの鳴門屋さんの塩麹が円やかで好きです。

チューブの物とかがあったらもう少し使いやすいのですが、お味が良いのでいつもこちらの物を買います。

豚バラ肉に先ほどの塩麹を塗って、ラップをします。

冷蔵庫で暫く寝かせておきます。

私は一晩寝かせました。

圧力鍋にごま油を敷いて表面に焼き色を付けます。

お水と、ショウガ、長ネギを加えて、蓋をして２０分。

圧力が下がってから蓋を開け、タッパーに入れ替えて冷やします。

切る際に冷めていないと綺麗に切れないので十分に冷やします。

そして〜

出来上がり〜

チャーシューは少し残しておいて、次の日のチャーハンに使っちゃいます。

残ったスープも使えるので、鶏ガラスープを加え味を調えて、出しちゃいます。

お豆腐や、モヤシ、香菜等を加えたら、立派なスープですよね〜笑

週末や、連休のランチ楽しくお過ごし下さいね

ブルージュのお勧めホテル。その他色々〜

ブルージュではDe Orangerleに宿泊しました。

運河に面したホテルに泊まりたかったので、こちらをチョイス。

私たちのお部屋はベランダに直結していたので、ベランダにあるテーブルはいつもリザーブして貰えていて、チョット得した気分になりました。

 お部屋から出ると、こんな風にテーブルがあって、お紅茶とクッキーを食べながらお喋り。
もちろん、すぐ運河なのでとっても素敵でした。

 ホテルのダイニングルーム。

重厚な感じですよね。
朝食はビュッフェ形式でしたが、食べやすい物が多くて良かったです。

座ったお席から見た窓。
ステンドグラスなんです。分かるかな？？
色が微妙に違っていて、部屋の中に優しい色の光が入ってきていました。

窓の外は運河です。

朝から素敵な気持ちになれました。


ブルージュはチョコレート屋さんが多いことでも知られている街です。
写真が探しきれなかったのですが、私も沢山買いました。

量り売りなので色々なお店に立ち寄ってお気に入りを見つけられたら良いですね。

インパクトがあったのチョコレートラインというお店のチョコ。
わさび味とか唐辛子味とか、美味しいの？？って思うお味の物があるのですが、試しに食べてみたら意外と美味しかったです。


後、レースのお店も沢山ありました。

お値段が安い物の中には中国産の物があると聞いていたので、どこの国で作られた物なのか、購入する際に確認した方が良いかも知れません。

Rococoというレース専門のお店には日本人の女性の方がいらっしゃるので、分からないことやお値段の事など相談に乗って頂けるのでお勧めです。

ちなみに迷ったあげくに私はアンティークのレースを購入しました。
今から１００年ほど前のレース。
それはそれは見事なものです。（購入したのは小さい物です）
お値段は若干高くなりますが、素人の私が見ても、目の細やかさ、デザインの繊細さが全く違っております。

また、機会を見つけてそちらの写真も載せますね。


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ブルージュ 美味しいレストランを探して〜

ブリュッセルからブルージュへ電車で移動して参りました。

 ただ写真を撮っただけなのに、、、絵になりますよね〜

個人的にはブリュッセルよりもブルージュの方が好きです。
街全体が世界遺産なので本当に美しい。。

電車が到着した時刻がお昼前だったので、ホテルにチェックインして荷物を預け、散策。
でも、お腹が空いたので、レストランへ。


Den　Dyver
運河沿いの道に面しているのですが、外からはこの中庭は見えません。
煉瓦造りの建物なので、中に通されて少し驚きました。

 お客様がいないのは、私たちが一番乗りだったので(*^^)v

お料理に合わせてビールが選べるようになっているようでした。

 なんのお魚だったか記憶に無いのですが、とにかく美味しかったです。
美食の国とは本当に良く言ったもので、ベルギーに来て一度も美味しくない物を食べていません。


食事も、スィーツも。。
とっても美味しかったです。

お味も美味しいですが、盛りつけも綺麗ですよね。

普段の盛りつけの参考にもなります。



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ベルギーグルメ旅行 美味しいレストランのご紹介

　　聖カトリーヌ教会の直ぐ横にあるFranciosにてランチを頂きました。

お魚屋さんと直結しているお店なのでお魚は新鮮でした。

お店の中の雰囲気は小洒落た感じで、ウエーターの方もとってもテキパキとしていて感じ良かったです。

 お店の外から。
お魚も売っていましたが、お総菜も売っていました。
これがとっても美味しそう。

こちらはヴィーアーベース。
本当はコロッケや、カルパッチョ等色々頼んだのですが、足らなくてまだ食べられるね〜となり、お隣の席の女性が食べていたものをお願いしました。

お味がとても美味しかったのは間違いないのですが、どのような味だったか思い出せません…>_<…

お昼の時間には少し遅い時間でしたが、地元の方で賑わっていました。
日本人らしい方は誰もいらっしゃらなかったので、地元の雰囲気を楽しみたい方にはお勧めです。

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美食の国ベルギー 美味しいレストランのご紹介 忘れられないお店を探して

Bouchers通りと Galerie de la Reine通りの交差する角にあるお店

Le Marmiton

こちらのお店、約１０年ほど前に訪れたお店です。
当時アメリカに住んでいて、夏休みを利用してパリを旅行しました。
その時パリから日帰りでブリュッセルを訪れた際、ランチで寄ったお店なんです。

 こちらのオマールエビのスープが忘れられなくて〜

アメリカに住んでいた際に、あまりに食生活が貧しくて、パリで食べたもの全てに感動しきりだったのですが、たった一日の日帰り旅行で訪れたブリュッセルで食べたこちらのお店のスープが本当に美味しくて。。とても感激したのを忘れられませんでした。
ベルギーに行くことを決めたその日から、こちらのお店に是非行きたいと思っておりました。

しかーし、お店の名前を控えていなくて、夫と二人、この辺り？多分そうそう〜等という怪しげな記憶を頼りになんとか辿り付けました。

 お決まりのムール貝。こちらも色々なお味があって楽しめます。
たくさん入っているので数人でシェアーされた方が良いですよ。

 オイスター(^^)小ぶりですが甘みがあって濃厚でした。

外観はこんな感じです。

こちらのBouchers通りは色々レストランがあって通るだけでも楽しいとおりです。

こちらのお店は客引きも全くなく、私たち以外は皆さん地元の方ばかりでした。

もしお時間があったら立ち寄ってみて下さいね。


ベルギー旅行に行かれる際にお役に立てたら嬉しいです。

ベルギーの美味しいレストランとカフェ お勧め商品も少しだけ〜

2013年8月にベルギーとルクセンブルグに旅行に行きました。

美味しいレストランとカフェに胃袋が許す限り行って参りました(∩.∩）

ホテルの朝食を付けていなかったので、朝食を頂に訪れたカフェ。

ギャルリー　サンチュペールの中にあるモカフェ。

外観はこんな感じです。

 かわいらしい感じでしょ？

 チョコバナナワッフル

 フルーツワッフル
朝から甘そ〜というお声も聞こえてきそうですが、ワッフル自体がサクサクとしていてとっても食べやすくて、大丈夫でした。
店内は意外とあっさりとしていました。接客も普通でした。
足場の良いところにあるので、お昼間に前を通ったときには沢山の方で混み合っていました。


私はベルギーに来て、リエージュ風ワッフルと、ベルギー風ワッフルの２種類があるのを知りました。写真に写っているのがベルギー風ワッフルです。
リエージュ風のワッフルも頂いたと思うので、またお写真を見つけたら載せますね。



もう一軒
ヴィタメール　カフェ
日本にもカフェも入っていますが、やっぱり本店に行きたくて行ってしまいました。

朝食です。パンが２つと温かい飲み物とオレンジジュースがついてました。

クロワッサンのパリパリとした食感は絶品でした。

グランサブロン広場に面したお席で頂きました。

お店の中はケーキやパン、そしてお総菜も売っていました。
疲れたときはこちらのお総菜とパンを買ってお部屋で頂きましたが、それもとっても美味しかったです。

そして、そして、こちらのヴィタメールのマロングラッセがとっても美味しかったです。
あまりに美味しかったので、日本に戻ってからヴィタメールで購入をしようと行ったのですが、実は製法は同じだけれども使っている栗が違うとのこと。
なので、全く同じでは無いと教えて頂きました。しかも売り切れだった為結局買えませんでした(>_<)

もう一つ、ゴディバのマロングラッセもお勧めです。
もっと沢山買っておけば良かったと思うほど。。

日本では未発売ということでした。

ゴディバのソフトクリームも絶品でした。

もし８月以降に行かれるのでしたら、お試し下さい。


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台湾グルメ旅行 穴場だったお店

ディンタイホンにお昼に行こうと思ったら、激混みだったので、永康街にある高記へ。

お店は直ぐ近くにあるので直ぐに分かると思います。

 小籠包です。こちらもディンタイホンと同じく何種類もの小籠包がありました。
お味は全く遜色ないものです。とっても美味しい(*^^)v

ワンタンスープです。

こちらの高記も複数回通っています。
お値段はディンタイフォンより安く、お味も良くって、直ぐに座れる。。

台湾に行ったら、やっぱりディンタイフォンに行きたいとは思いますが、こちらもお試し頂きたいお店です。




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台湾グルメ旅行 美味しいお店のご紹介 ゴールデンウィークに行ってみて〜

とっておきのお店

頂上魚翅燕窩専売店

見て下さい〜

フカヒレです。。こちらのサイズで小です。

 プルプル感分かりますか？

 こんな感じです。。

私がお勧めしたいの分かって頂けますか？
お値段が若干、、お高めです。ええ、それはもう分かっております。
でもでもでも。。。
せっかく台湾に行くチャンスがあったら、是非行って頂きたい。。
こんなに美味しい物を食べないで日本に戻ってしまうのはもったいない。。

アワビチャーハンも頂いたことがありますが、このフカヒレスープが濃厚なので白ご飯を合わせる方が美味しいと思います。あと、モヤシ炒めも。

これを食べるために、台湾に行くと行っても過言では無いくらいに私たちは惚れ込んでいます。

フカヒレ万歳！＼(^O^)／




もう一軒
アジア航空のCAさんから教えて頂いたお店。
天香回味というお店です。

中山駅近くで、ホテルから近いこともあって行ってみました。

お店の前からスパシーな香りが(^^)

 普通味と辛味の2種類が一度に楽しめるお鍋

普通味は鰹だしのようなマイルド感がありました。
辛味の方は本気モードで辛かったです。

具材が入るとこんな感じです。
沸騰するので、お鍋の真ん中あたりは普通味と辛味が混じって丁度良い感じになります。


こちらのお店、私は大好きになりましたが、スパイシーなのが苦手な方はチョット無理かな。

癖になる味でした。
こちらのお店も、また台湾に行ったら行きたいお店リストに入っています。


注意事項としては、もの凄い香りなので、頭の先から、つま先まで凄い事になります。
なので、お洗濯が直ぐに出来る服を着て行かれることをお勧めします。

可愛い服で行くと、悲しいことになりますょ(T_T)


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台湾グルメ旅行 お土産のお店ととっても美味しいお店のご紹介

永康街の中に沁園と言うお茶屋さんがあります。

こちらのウーロン茶がとても美味しくて、前回に引き続き今回も訪れました。

お茶の種類も豊富ですし、茶器もとっても可愛いです。

日本語を話せるお爺さんがお茶のことから、色々お話ししてくれて、是非、中正紀念堂は見て帰りなさいと勧めてくださったので、運動をかねて歩いて行ってみました。

こんな感じでとっても広い所です。
蒋介石を讃えた記念館です。

その後、総統府前を通って、伍中行と言うお店でお土産を買いました。
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、カラスミと、ドライマンゴーを買いました。

実はこちらのお店を教えてくださったのも沁園のお爺さん。
カラスミは偽物が多いからここのなら安心だからと勧めて下さいました。
カラスミの偽物？？そんなのあるのね〜と変に感心してみたり。。

お爺さんの話では、偽物のカラスミには裏返したときに血管の筋が無い、との事。
そういわれて、お値段の安いお店の物を裏返してみたら、、筋がありません。
マンゴーに関しても、台湾産の物と、タイ産の物と2種類あって、色も違うので面白いですよね。確か、台湾産の方が色が濃かったと思います。



さて、レストランのお話

欣葉にて夕食を頂きました。

こちらはグルメなお友達からお勧め頂いたお店です。
ホテルで予約をしてもらい、伺いました。
こちらは予約をしていった方が賢明だと思います。


 
 豚の角煮
香草が入っているので少しアジアンチックなお味でした。とっても美味しかったです。
しかも、柔らかかったぁ〜

 空心菜。。どうしても、頼んでしまいます。。

そして、蟹おこわ(^^)
以前梅子饗庁というお店で蟹おこわを食べたことがあるのですが、私は欣葉の方が好きです。

 こちら、、名前を忘れちゃいました。。すいません。
でも、周りの方もオーダーされていて真似っこしたものなので、多分人気商品。
お酒の味が凄くしていたように思います。。あやふやですいません。

 デザートは杏仁豆腐。
サッパリとして外せないですよね。


お腹いっぱいになり外に出ると、お席をお待ちの地元の方が沢山いらっしゃいました。

やっぱり予約しておいて良かったね〜と話をしながらホテルまで歩いて帰りました。

台湾に旅行に行かれる際にお役に立てたら嬉しいです。