お蕎麦を食べに篠山へ☆

今日は朝から篠山祭りへ。

でも、大渋滞に巻き込まれてしまい会場に着く前にお腹ペコペコに。

で、一会庵という古民家のお蕎麦屋さんへ。

こちらでも、もちろんゲキ込みだったのですが、並んで順番を待ちました〜

30分位で案内をして貰えて助かりました。

で、メニューです。

そばがきって何？て事で一つ注文してみました。

これは、お蕎麦を揚げたものです。ポリポリしていて美味しかったです。

で、これがそばがき。

そば粉を熱湯で練ったものでした。

素朴な味で、サトイモみたいな食感でした。

温かくて美味しかった〜

こちらがそば切り。

歯応えのあるお蕎麦をでした。

雰囲気も良いし、美味しいからあっと言う間に売り切れ御免の紙が貼られていました。

お蕎麦が無くなったら終了というスタイルみたいですね。

篠山へお出かけされる方のお役に立てたら嬉しいです。