メープルウォールナッツと白イチジクのパン☆

以前のフードコンベンションでQBB様から頂いたチーズ。

とっても美味しくってその後何度か購入させて頂きました。

マンゴー味もあってそちらも美味しいです♡

 濃厚チーズケーキと言うだけにデザートとしても頂けるんだと思うのですが、今日はこちらを使ってパンを焼きました。

メープルシロップの何とも言えない甘い香りが堪りません。

 生地に練り込んで発酵させています☆
この艶々な感じ。
美味しくなることは間違いなさそうです〜

どういう型で焼こうか迷ったのですが、クグロフ型を使用しました。

クグロフ型ってとっても便利でパンやケーキお料理にも使えて１つ持っておくと重宝します。

パンの生地も同じ生地で型を変えると又違った表情になって面白いです。

早速お昼に頂く予定でーす☆


楽しい週末をお過ごし下さいね♡

お家でランチを楽しく作っちゃおぉ〜 バジルとチーズのパン☆

連日暑い日が続きますね。

今日は久しぶりにお家でお昼ご飯を頂きます。

一人でお昼を頂くときには、前日の残りだったり、お素麺とかチャチャッと作れて､後片付けをしなくて良さそうな物を作ってしまいがちなのですが、今日はチョット、パンを焼いてみました。

バジルのペーストとチーズを練り込んでいます。

チョット左のパン、歪んじゃいました(笑ってごまかしますぅ〜）

そして、サンドウィッチに仕上げました。


卵、ツナ、バジル風味のポテトサラダの３種類を具に入れました☆

私は一人だと手抜きをしちゃうコトが多いのですが、たまには自分の為に作ってみるのも良いかも知れませんね。


気がつけば７月に突中ですね。一年の半分が過ぎてしまいましたね〜


お家ご飯を楽しまれる方のお役に立てたら嬉しいです♡

フルーツパン♡

今日はお友達の家でパンを焼いてきました。

フルーツパンです。

材料と型を持って行って、お台所を借りて一緒に作りました。

以前、我が家に遊びに来てくれた時、食べてもらったパンをとても気に入ってくれて、一緒に作ることになりました。

今までは我が家で作っていたのですが､こうやって材料を持ってお友達の家で作るのは初めての体験☆

こう言うのも中々楽しくって良いなって思いました。

そして、美味しいランチを作ってくれました。

お写真はデザート☆

グラスに入っているのがヨナナスという機械で作ったアイスというのか、シャーベットというのか。。とっても美味しかったです。

ヨナナス♡欲しくなりました〜

白ごまパン☆

フードコンベンションで頂いた、白ごまペーストを使ってパンを焼きました。

こちらの練りごまはチューブになっているのでとっても使いやすかったです。

お料理に使うときスプーンですくって使う手間が無いので便利。

ごま豆腐や和え物に使えるようですが、今回もパンを焼きました。

かのこ豆を加えて和風のテイストを出しました。

しっとりとしていて、白ごまの甘い風味もあって中々の仕上がり♡

今週末もお天気が良さそうですね。

楽しい週末をお過ごし下さいね。

イチゴのパン♡

TARTARE様から頂いたシェル　イン　クリームチーズ　ストロベリーを使ってパンを作りました。

一つ一つ食べきりサイズで入っているのでデザートにしても良さそうです。

でも私はパンの生地に練り込んでみました。

イメージはお花畑♡

チーズを練り込んだ生地と練り込んでいない生地の２種類を作ってこんな感じにセット。

携帯のカメラで撮ったので色が分かりにくいのですが、ピンクの色はとっても綺麗でした。

焼き上がりでーす（＾０＾）

イチゴジャムの残りを使って♡イチゴパン〜

イチゴジャムを作った際に沢山の液がでます。

それを捨ててしまうのは勿体ないので、、

パンに練り込んで、イチゴパンを焼きました。

ピンク色なのお分かりですか？

結構ピンク色なんですよ〜

天然の色なので、柔らかい色ですよね。

ピンクのツブツブは焼いても溶けない、イチゴジャムなんです。

隠し味にはクリームチーズを練り込んでいます。

どんな型にしようか迷ったのですが、、、

２１センチのケーキの型に入れてみました。

艶々してますね〜美味しいパンになる予感♡

出来上がりです〜

明日、お友達が来てくれるので喜んでくれると良いな〜

焼き上がり〜

いかがでしょうか？

お抹茶とかのこ豆のパンです。

最近のお気に入りかな〜

結構お昼に焼いて食べています。

明日、大事なお友達が来られるので、お昼に頂きます。

喜んでくれると良いなぁ〜

パンも焼いちゃいました〜

イチゴジャムを作るのと同時進行でパンも焼いていました。

今日はお抹茶とかのこ豆のパン。

隠し味は昆布茶。。

見て下さい〜この艶やかさ〜

ぱっと見、大福？みたいですね。。

でも、こちらは仕上げ発酵をした後の写真です。。

続きは、直ぐにアップします。。

出来上がりまで見てね〜