何度か行った事のあるジンホアへ。
チャイナタウン店に行こうと思っていたら大規模な区画工事をしていて、お店が有った辺りが劇変していたので、探すのを諦めて(暑くて歩きまわれなかったのです)ブギス店に行ってみました。
到着したら一番乗りで、広々テーブルに案内してくれました。
知らなかったのですが、ジンホアって日本にも支店を出してたんですね〜
ほうれん草の茹でたもの。オイスターソースと思しきものがかかってました。
円盤餃子。
コレ、主人が気に入ってました。
外がパリパリで。中はジューシー。
小籠包(o^^o)
モチモチってしていて最高です。ディンダイホォンのよりアッサリしてる様に思います。
茹で?蒸し?餃子。プリップリ。
で、コレが私が一番美味しいと思った餃子。焼き目のところが香ばしく、中のお肉のジューシーさと柔らかさとがマッチしていて、お腹いっぱいだったけど食べ尽くしました。
出入り口にはこんな感じで写真が貼ってます。
シンガポールへお出かけの方にお役に立てたら嬉しいです。
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