お誕生日会☆

今日はいつも仲良くして頂いているお友達のお家へお邪魔して参りました☆

今日の集まりは、週末にお誕生日を迎えるお友達のサプライズパーティー☆

いつも、いつも素敵なランチを作ってくれるお友達のお料理が余りにも素敵だったので、アップしちゃいます。

タコのマリネ♡プリプリの食感がたまりません（≧∇≦）

ゴボウのスープ☆

ホンノリ甘みがあって、とっても美味しい！

鶏肉のグリルと蒸し野菜☆

絶品でした。

そして、春菊と蟹のパスタ（≧∇≦）

最高です。

春菊なんて、お鍋以外で使った事なかったので、本当に感激しました。

美味しいお料理と、何時もの楽しい会話で大満足のランチ会。

みんなでお話をしていると、若い頃の話から、老後の話まで、バラエティーに富んでいて抱腹絶倒でした。

40代、大変な事もモチロン有ると思うけど、笑い飛ばして楽しく過ごしたいなぁ〜☆

パリからのお土産♡

お友達から素敵なお土産を頂きました☆

マロングラッセが大好きなので、とても嬉しい〜〜☆こちらはイタリアの物みたいです♡

こちらは、フレーバー付きのオリーブオイル☆

ガーリック、レモン、トリュフの3種類。

オリーブオイルは最近値上げされて高くなっているの嬉しいです♡

色々なお料理に使わせて頂きますね

和定食ランチ

お友達が久しぶりに来てくれました。

何を作ろうか悩んだのですが、和食を作ることに。

キャベツとこんぶのサラダ、柚子大根のお漬物、大豆とパクチーのツナサラダ、ピリ辛おから、カボチャの煮付け、蓬麩。

そして鯛茶漬け♡

全体的に体に優しいメニューにしました。

お子ちゃまの話、家族の話、色々話せて楽しかったです♡

又来てね☆

GLION☆

知り合いの方からご招待頂いてGLION STEAK HOUSEと言うお店に行って参りました。

こちらはプレオープン中で、本格オープンは4月半ばとのコト。

特製のチーズブレッド（≧∇≦）

3種類のチーズを混ぜ合わせてトッピングしているのだそう。メチャクチャ美味しかったです♡

私はクラブケーキをチョイス。

カニの濃厚な味が楽しめましたよ

主人はエスカルゴのグラタン

そして、オニオングラタンスープ☆

アツアツで美味しかったぁ♡

そして、メインのお肉です。

私はフィレをお願いしました。

USDAプライムと言うランクだそうで、1%の量しか取れない上質なお肉らしいです。

デザートはチェリージュビレ☆

2人前以上なら目の前で作ってくれます。

甘くて美味しいチェリーがタップリで最高でした（≧∇≦）

敷地の中にはクラッシックカーの博物館も併設する予定みたいです♡

サービスもとっても良かったので、本格オープンしたら又行ってみたいお店です♡

写経

薬師寺で頂いた写経。

色々な事が頭を過ぎりました。無心になるのは難しいです。

でも、墨をすり、墨の香をかぐ事で心は落ち着きました。あぁーやっぱり日本人☆

秋田名物

冬になると必ず作りたくなる物があります。

お友達のお母様からキリタンポ鍋のお出しの取り方を直々に教えて頂いたてから毎年冬の寒さマックスの頃に作っています。

鳥ガラを昆布と一緒に煮込みます。

もぅ、この時点で美味しいコト間違いない良い香りがします（≧∇≦）

酒、砂糖、醤油、出汁醤油で味を整えます。

最後にセリをどっさり♡

鶏モモ肉、マイタケ、シメジ、ネギなども加えています。

キリタンポは入れてないのですが、このスープ、体がポカポカあったまります。

最後におうどんを入れて頂くのがオススメです。

あー、また食べたくなってきちゃった〜〜〜☆

オレンジピールとピスタチオのパン♡

手抜き簡単ごはんが続いたので、今日はパンをアップします（≧∇≦）

今年初めて焼くので何にしようか迷ったのですが、今日はお家に居るので自分の好きなオレンジピールとピスタチオのパンにしました☆

キリのクリームチーズと相性バッチリ☆なんですよね〜☆

今年も色々焼けたら良いなぁ♡

お家でご飯 手抜き編（≧∇≦）

連休最終日のお昼ご飯に養養麺を作ってみました〜

と、言ってもお湯を沸かすだけ☆

家庭画報とコラボしたえびめんです。

養養麺は時々購入するのですが、こちらの、えびめんはお初です。

家庭画報を読んでいたらタマタマ目にして、近くのデパートにあったので購入しました。

店頭に並ぶと直ぐに売れてしまう、人気商品とのコト♡

お湯を注いで3分でこんな感じ。

優しいお味で、ペロリです。面倒くさいなぁ〜と言う時にとても便利ですよ☆

七草粥

お正月気分もすっかり落ち着いて、普段の生活に。

昨夜は七草粥を作って食べました♡

と、言っても手抜きバージョン☆

主人も私もお粥はそんなに好きではないのですが、こちらのレトルト中々やります。

流石、オークラ（≧∇≦）

餡掛けがメチャクチャ美味しいんです〜

その餡掛けに七草を混ぜただけ。

もし良かったらお試し下さいね☆

花びら餅

実家に帰る際に、ケーキともう一品持って帰りました。

菊屋さんの花びら餅です。

こちらもお正月だけしか頂けない品。

花びら餅を頂かないとお正月の気分にならないので外せません。

明けましておめでとうございます（≧∇≦）

なんだか、バタバタしている間に年末年始が過ぎ去りました。

今日から仕事初めですね。

今年はどんな一年になるのかな？

楽しいコト沢山あると良いな。

メンヒェングラードバッバのケーキです（≧∇≦）

実家に帰る際に手土産に持って帰りました。

モコモコしていて、可愛い〜

7日までの期間限定らしいです。

今年も、食べ物、旅行が主なネタになると思いますが、宜しくお願いしまーす（≧∇≦）